Resep sederhana : Perkedel Tahu

Bahan: 

• 300 gram tahu putih 
• 1 butir telur ayam 
• 1 sdm daun bawang iris tipis 
• ½ sdt bawang putih parut 
• ½ sdt merica bubuk 
• 1 sdt garam ½ sdm tepung terigu minyak goreng 

Cara membuat:

• Tiriskan tahu lalu haluskan.
• Setelah halus, campurkan tahu dengan telur, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, garam dan tepung terigu.
• Bentuk adonan tahu menjadi bola-bola dengan bantuan 2 sendok teh.
• Panaskan minyak di atas api sedang.
• Goreng hingga kuning kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.
• Sajikan hangat.

Posted by Ical Holic

Tweet